« Manioc et piments, aux origines de la Cuisine créole »
Quand Patrick. Chamoiseau et Guy Deslauriers remontent aux racines des saveurs de la cuisine créole, héritage papillaire du choc entre l’Europe, l’Afrique et les Amériques dans les Caraïbes…
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Le 2️⃣ février est déclarée journée mondiale des zones humides ! C’est l’occasion de rappeler le rôle primordial de ces écosystèmes ! Mangrove, forêts marécageuses, marais, étangs et mares, la Guadeloupe compte de nombreuses zones humides qu’il faut protéger ! Depuis...
#SenghorEtLesArts 🔎 L’exposition 𝘚𝘦𝘯𝘨𝘩𝘰𝘳 𝘦𝘵 𝘭𝘦𝘴 𝘢𝘳𝘵𝘴. 𝘙𝘦́𝘪𝘯𝘷𝘦𝘯𝘵𝘦𝘳 𝘭'𝘶𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦𝘭 revient sur le parcours de Léopold Sédar Senghor (1906 - 2001), la politique et la diplomatie culturelles qu’il a mises en place au lendemain de l’indépendance du Sénégal (en 1960), ses...
Un peu plus sur nous 🙂 Joël Kichenin TI CHEF PEYI ne date pas d'aujourd'hui. Ce sont des années de recherches, de tests, de découragements. Notre nom initial a été plagié puis nous avons été poursuivis par cette même personne. Quel toupet ! 😏 Mais nous n'avons rien...